Bu modüler kamp ocağı vanlife mutfağını bir üst seviyeye taşıyor: CADAC | Dometic Van Cook incelemesi

Hortum ve tüp derdi olmadan çalışan, işini gerçekten iyi yapan kompakt bir kamp ocağı mı arıyorsun? O zaman yeni CADAC | Dometic Van Cook PRO FFD Deluxe'e bir göz atmaya değer. Cihazı yakın zamanda kullanmaya başladım ve birkaç hafta boyunca test etme fırsatım oldu. Bu yazıda Van Cook'un neler sunduğunu, kartuş sisteminin günlük kullanımda nasıl performans gösterdiğini ve geçen yıl 1 Cook Turbo FFD testinden sonra tam olarak neden bunu istediğimi öğreneceksin.

Van Cook PRO FFD Deluxe – Genel Bakış, Teslimat Kapsamı & Donanım

Van Cook, özellikle vanlife ve küçük camperlar için geliştirilmiş kompakt bir gazlı ocak ve masa mangalı. Kapsamlı bir aksesuar yelpazesiyle geliyor:

• 1,6 kW güce sahip brülör

• Alev söndüğünde gazı otomatik olarak kesen alev emniyeti (FFD)

• Otomatik Piezo ateşleme

• Bayonet gaz kartuşu için mıknatıslı bağlantı, yani hortum ya da büyük tüp gerekmiyor

• Bol aksesuar: yağ tepsili BBQ ızgarası, plancha (düz ızgara), tencere standı, kahve cezvesi standı, katlanabilir 360° rüzgarlık, kapak, "istifleme talimatlı" sağlam taşıma çantası

36 × 19 × 29 cm boyutlarıyla oldukça kompakt kalıyor. Ancak 6,4 kg ağırlığıyla hafif sayılmaz, buna birazdan değineceğiz. Tasarım kaliteli, malzemeler sağlam ve iyi düşünülmüş görünüyor. Izgara yüzeyleri, üreticinin uzun ömür ve kolay bakım sağladığını belirttiği CADAC | Dometic'in CeramiCoat seramik kaplamasıyla donatılmış.

Sorumluluk reddi: CamperStyle, ürün testleri için üreticilerden genellikle sadece editoryal çalışmaların maliyetini (farklı günlük kullanım senaryolarında test yapılması, test protokolünün doldurulması, fotoğraf ve metin hazırlanması vb.) karşılayan bir hizmet bedeli alır. Üreticilerin içerik, editoryal düzenleme veya test sonucu üzerinde herhangi bir etkisi yoktur.

Ayrıca ciro payı da almıyoruz – yukarıda belirtilen indirim, sadece topluluğumuz için özel bir fiyat kampanyasıdır.

Test raporunda anlatılan deneyimler ve değerlendirmeler her zaman test editörlerimizin kişisel görüşünü yansıtır. Reklam içerikli metinler "Reklam" veya "İlan" ibaresiyle açıkça işaretlenir.

İlk İzlenimler: Kompakt, Sağlam, Akıllıca Tasarlanmış

Kutudan çıkarırken, bu nispeten küçük çantada ne kadar çok şey olduğuna şaşırdım.

Van Cook kompakt ama sağlam ve kaliteli hissettiriyor. Ucuz marketlerden alınan gıcırdayan bir ocak değil, ilk bakışta sağlam yapısı belli olan bir cihaz.

Kapak, tesadüfen şu anki favori rengimde ("Adaçayı" ya da nasıl adlandırmak isterseniz) geldi. Yıllar önce arka kapı yan panellerimizi de bu renge boyamıştım. Elbette bu benim için bir seçim kriteri değildi ama beni sevindiren şirin bir detay oldu.

Beni özellikle etkileyen şey: Çantanın içinde tüm aksesuarların nasıl doğru şekilde yerleştirileceğini gösteren basılı bir talimat var. Küçük bir detay gibi görünse de günlük kullanımda gerçekten çok işe yarıyor. İlk paketlemede neyin nereye gideceğini tahmin etmeye gerek kalmıyor. İstifleme sistemi iyi düşünülmüş, her şeyin sabit bir yeri var.

Van Cook, aksesuarları konusunda da ilk bakışta puan topluyor: ızgara, plancha, tencere standı, kahve cezvesi standı, kapak, katlanabilir rüzgarlık ve hem plakalara hem kapağa takılabilen çıkarılabilir sap. Bu yeni cihaz, bir kamp ocağı için inanılmaz derecede çok yönlü:

+1weitere Bilder

Alle 6 Fotos ansehen

Pratik Test: Van Cook Günlük Kamp Hayatında Nasıl Performans Gösteriyor?

Kurulum & Kullanım

Kartuşu tak, mıknatıslı bağlantıyla sabitle, hazır. İşte tam da bu adım, günlük kullanımda tüp veya kartuş ile hortumla uğraşmak zorunda kaldığım 1 Cook Turbo'dan farkını ortaya koyuyor. Van Cook'ta kartuşu takıyorum ve hemen başlayabiliyorum.

Kapak sadece görüntü için değil. Sıcaklığı içeride tutuyor, böylece gazdan tasarruf sağlıyor ve aynı zamanda van'ın hemen yanında pişirirken sıçrama koruması görevi görüyor. Katlanabilir rüzgar koruması benim için gerçek bir artı, çünkü brülörü tamamen çevreliyor.

Dikkatimi çeken bir şey oldu: Sadece hızlıca su veya küçük bir şey ısıtmak istediğimde, Van Cook bazen biraz karmaşık oluyor. Çantada çok fazla aksesuar var; ocak önceden hangi konfigürasyonla kurulmuşsa, işe başlamadan önce biraz eşelenmek gerekiyor. Rahat pişirmek için bu bir sorun değil ama arada bir bardak çay için bazen bana biraz fazla "karmakarışık" geldi, Bavyera'da dediğimiz gibi.

Pişirme pratiği: Van Cook PRO FFD Deluxe ile deneyimlerimiz detaylı

Kahve sürahisi standıyla su kaynatma

Hava: 31 derece, güneşli, rüzgarsız
Aksesuar: Kahve sürahisi standı

İlk testte sadece kahve için 0,5 litre su kaynatmak istedim. Kahve sürahisi standını önce çantadan çıkarıp takmam gerekti, çünkü daha önce başka bir aksesuar takılıydı. Sonrası hızlı gitti: Yaklaşık iki dakika sonra ilk kabarcıklar görünmeye başladı, dört buçuk dakikaya yakın bir sürede su köpürerek kaynadı. 1 Cook Turbo FFD'de olduğu gibi, parlak güneş ışığında alev neredeyse görünmüyor, alevin çoktan yandığını ancak sıcaklıktan anladım. Rüzgarsız havada alev sabit durdu, bu test için rüzgar korumasına hiç ihtiyaç duymadım.

Tencere standında mantı çorbası (Maultaschen) ısıtma

Hava: 28 derece, hafif bulutlu, hafif rüzgar
Aksesuar: Tencere standı

Burada kültürel mirasıma sadık kalarak tencerede yaklaşık bir litre mantı çorbası ısıttım. Tencere, tencere standında güvenle durdu. Yaklaşık 6-7 dakika sonra et suyu kaynamaya başladı. Ardından, kısa süre önce buzdolabından çıkardığım mantılar iyice ısınana kadar birkaç dakika daha gerekti. Bunun için ocağı en düşük kademeye getirdim ki mantı hamuru dağılmasın ve et suyu taşmasın.

Düz plakada sebze kızartma

Hava: 33 derece, güneşli, rüzgarsız
Aksesuar: Plancha

Çok basit ama en sevdiğim yemeklerden biri: Limon-sarımsak yağında marine edilip kızartılmış biber ve kabak. Bunun için düz plakayı birkaç dakika önceden ısıttım. Biraz daha kalın şeritler halinde kestiğim sebzelerin yumuşayıp yine de az çıtırlığını koruması ve hafif kızarma izleri alması yaklaşık sekiz on dakika sürdü.

Kaplama burada işini iyi yaptı: Neredeyse hiçbir şey yapışmadı ve sonunda plaka biraz ılık su ve bir bezle hızlıca silinebildi. Isı yüzeye eşit şekilde yayıldı.

Izgarada sosis pişirme

Hava: 29 derece, güneşli, rüzgarlı
Aksesuar: BBQ ızgarası, yağ tavası, rüzgar koruması

Şimdi sırada, eski 1 Cook Turbo'nun henüz yapamadığı kısım var: gerçek anlamda ızgara yapmak. Bu test için güvendiğimiz çiftlik dükkanından birkaç sosis kullandım, çünkü bir aile yemeğinden artakalmışlardı. Ama güzel sulu bir biftek de BBQ ızgarasında kesinlikle harika pişirilebilir, çünkü ısıyı çok düzgün dağıtıyor. Yine de biftek ve benzeri için Van Cook'u kesinlikle en yüksek alevde çalıştırırdım.

Önce yüksek alevde, sonra biraz kısılarak birkaç kez çevrildikten yaklaşık 10 dakika sonra sosislerin üzerinde düzgün kızarma çizgileri ve çıtır bir kabuk oluştu. Yağ temiz bir şekilde yağ tavasına aktı, böylece brülörde birkaç damla dışında hiçbir şey yanmadı.

Temizlik

Bugüne kadar tüm CADAC ürünlerimizi temizlerken zaten büyük bir sorun yaşamadık. Ama forumlarda ve Facebook gruplarında bu konuyla ilgili sürekli şikayetler görünce, bir süre önce en iyi CADAC ızgara temizleme ipuçlarımı bir rehberde bir araya getirdim.

Yine de plakaları ateşte kızdırma tüyosu tam anlamıyla altın değerindeydi. Özellikle inatçı kabuklaşmalar artık çok kolay çıkıyor. Sadece yağ tepsisinde zamanla kalıntılar birikiyor ve yapışıyor. Şimdiye kadar sahip olduğumuz tüm ızgaralarda bu böyleydi, ve açıkçası bizi hiç rahatsız etmiyor. Ama daha titiz olanlar, yağ tepsisini her kullanımdan sonra suya yatırıp iyice fırçalamalı.

Van Cook PRO FFD Deluxe'ün teknik özellikleri bir bakışta

• Kategori: Kartuşla çalışan kompakt gazlı masa ızgarası / kamp ocağı

• Malzemeler: sağlam gövde, paslanmaz çelik, ızgara ve plancha üzerinde CeramiCoat seramik kaplama

• Ateşleme: otomatik (piezo ateşleyici)

• Güvenlik özelliği: ateşleme emniyeti (FFD)

• Gaz bağlantısı: bayonet gaz kartuşu için manyetik bağlantı

• Teslimat kapsamı: BBQ ızgarası, yağ tepsisi, plancha, tencere standı, kahve cezvesi standı, kapak, katlanabilir rüzgar siperi, premium taşıma çantası

• Ölçüler: 36 × 19 × 29 cm

• Ağırlık: 6,4 kg

• Güç: 1,6 kW

• Üreticiye göre gaz tüketimi: 160 g/sa

• Enerji kaynağı: bayonet gaz kartuşu

• Fiyat: 189 € (PRO FFD Deluxe)

• Garanti: 2 yıl

Sonuç: Van Cook testim kısaca

Van Cook'ta dürüst olmak gerekirse eleştirecek bir şey bulmak benim için zor. Kompakt, kaliteli işçilikle üretilmiş ve bir kamp ocağı için inanılmaz çok aksesuarla geliyor. Izgara rostosu, plancha, tencere ve kahve cezvesi standı, üstüne kapak, çıkarılabilir sap ve katlanabilir rüzgar siperi: Bu cihaz yolda aklıma gelebilecek neredeyse her pişirme ve ızgara durumunu karşılıyor.

Benim için Van Cook, aslında 1 Cook Turbo'daki en büyük eleştiri noktama verilen cevap. O zaman ocağın hortum ve tüp olmadan da çalışmasını istemiştim, özellikle küçük dış mutfaklı vanlife için. İşte tam da bunu Van Cook, kartuş sistemiyle sağlıyor. Tak, bağla, pişir.

Yine de iki küçük eleştiri noktası var:

1. Plastik kartuş bölmesi, diğer çok sağlam bileşenlerle karşılaştırıldığında biraz "gevşek" hissettiriyor. Testte sorunsuz çalıştı, ama dokunuş hissi olarak çok sağlam olan diğer parçaların gerisinde kalıyor.

2. Sadece hızlıca bir şey ısıtmak istediğinde, çantadaki bunca aksesuar aslında işe engel oluyor. Önceki kullanıma göre önce bir "düzenleme" yapman gerekiyor. Kabul etmek gerekir ki bu biraz kılı kırk yarmak gibi - çünkü bu, ızgara ocağıyla birlikte gelen zengin donanımın bedeli.

Geriye ağırlık kalıyor. 6,4 kg ile Van Cook bir kamp ocağı için nispeten ağır. Ama burada da şu geçerli: Bu basit bir market markası model değil, kapsamlı aksesuarlarla çok yönlü kullanılabilen bir cihaz. Trekking için tabii ki çok ağır, ama van, karavan veya araçla kampta bu kilolar pek fark etmiyor. Üstelik bu sayede şüphe durumunda diğer pişirme ekipmanlarından tasarruf edebilirsin.

Değerlendirmem: Tek başına veya çift olarak yolda olan, vanlife için çok yönlü bir ocak ve ızgara arayan ve sorunsuz kartuş sistemini önemseyenler için net bir tavsiye. Van Cook benim için 1 Cook Turbo FFD ile Safari Chef 30 arasındaki mükemmel sentez - gaz tüpü yerine kartuş sistemi, kompakt yapı, ama yine de yolda farklı yemekler için yeterli aksesuar. Ama her gramı saymak zorundaysan veya günlük hayatında ağırlıklı olarak hızlıca kahve pişirip konserve yemek ısıtmak istiyorsan, ağırlık ve fiyat muhtemelen biraz fazla gelir.

Ödeme sırasında camperstyle-26-10 indirim kodunu girmeyi unutma, %10 indirim kazanırsın!

SSS – Van Cook Pro FFD hakkında sık sorulan sorular

Van Cook hangi gazla çalışır?

Van Cook, manyetik bağlantıyla taktığın bayonet gaz kartuşuyla çalışır. 1 Cook Turbo FFD'deki gibi hortuma veya basınç düşürücüye ihtiyacın yok.

Van Cook ile ızgara da yapabilir miyim?

Evet. Teslimat kapsamında yağ tepsili bir BBQ ızgarası var. Böylece sadece tavada kızartmakla kalmaz, gerçek anlamda ızgara yapabilirsin. Plancha ile de küçük doğranmış her şey için düz bir plaka kullanabilirsin.

Aksesuarlar bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?

CADAC | Dometic'e göre, kaplamalı pişirme yüzeylerinin çoğu ve yağ tepsisi bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Yine de üretici, uzun ömürlü olması için elde yıkamayı özellikle tavsiye ediyor. Bunun için en iyi yöntem, biraz sıcak su, bulaşık deterjanı ve yumuşak bir bez kullanmak ya da yine CADAC | Dometic'in online mağazasında bulabileceğin özel temizlik ürünlerinden birini tercih etmek.

Van Cook ne kadar ağır ve kimler için mantıklı?

6,4 kg ağırlığıyla bir kamp ocağı için oldukça ağır sayılır. Van, karavan ya da karavan çekme aracıyla seyahat edenler için bu hiç sorun değil. Ama her gramın önemli olduğu trekking ya da bikepacking için daha hafif bir model tercih ederim.

Van Cook, 1 Cook'tan ne yönden farklı?

En büyük fark kartuşla çalışma şekli: Van Cook hortum ve tüp olmadan çalışıyor, 1 Cook Turbo FFD ise ikisine de ihtiyaç duyuyor. Ayrıca Van Cook, ızgara teli ve kapak gibi daha fazla aksesuarla geliyor. Buna karşılık 6,4 kg ağırlığıyla, 3,4 kg olan 1 Cook Turbo FFD'den belirgin şekilde daha ağır ve 1,6 kW'lık brülör gücüyle biraz daha az güçlü.